Recette à base de Lait, Beurre, Pommes de terre

ingrédients :

- 400g de 🥔 pommes de terre

- 200ml de 🥛 lait

- 30g de 🧈 beurre

- 🧂 sel et 🌶️ poivre

- une pincée de 🌰 noix de muscade (facultatif)

- fromage râpé pour gratiner (facultatif)

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.

3. Dans une casserole, faites chauffer le lait, ajoutez le beurre, le sel, le poivre et la noix de muscade.

4. Une fois le mélange bien chaud, ajoutez les pommes de terre et laissez cuire à feu doux pendant une quinzaine de minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

5. Beurrez légèrement un plat allant au four, versez-y les pommes de terre et le lait.

6. Si vous le souhaitez, saupoudrez de fromage râpé.

7. Enfournez pendant une vingtaine de minutes, puis passez sous le grill pour obtenir une belle couleur dorée.

8. Servez chaud.

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Temps total : 55 minutes

Bon appétit !