Riz sauté aux œufs

ingrédients:

- 1 œuf

- 1 tasse de 🍚 riz cuit

- une petite pincée de 🧂 sel

- un peu de 🌶️ poivre

- 1 cuillère à soupe d'huile

Préparation:

1. Cassez l'œuf dans un bol, ajoutez une pincée de sel et de poivre, puis battez-le jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

2. Faites chauffer l'huile dans une poêle sur feu moyen. Une fois que l'huile est chaude, ajoutez l'œuf battu et mélangez jusqu'à ce qu'il soit presque cuit mais pas encore entièrement. Cela ne devrait prendre que quelques minutes.

3. Ajoutez le riz cuit dans la poêle. Utilisez une spatule pour briser les gros morceaux de riz et pour mélanger l'œuf et le riz ensemble.

4. Continuez à sauter le mélange jusqu'à ce que l'œuf soit complètement cuit et que le riz soit bien mélangé.

Et voilà, votre riz sauté aux œufs est prêt à être dégusté ! Vous pouvez le servir tel quel ou avec de la sauce soja pour plus de goût.